Satu-Satunya Entri Menu Buka Puasa utk Tahun Ini

Rasanya ni jelah menu yg dapat aku blog out utk Ramadhan kali ni. Actually mcm2 jer aku masak tapi yg lain2 tu cam ala dah biasa masak... so tak yah amik gambar. Yang ni sbb first time aku buat jadi aku letakkan lah kat sini.

Memandangkan tiap2 kali buka aku suka sgt makan cucur udang ataupun dikenali jugak sebagai kuih udang. Tapi biasalah kalau beli kat bazar, tepung je lebih udang cenonet jer. Dah lah aku suka makan udang. Kengkadang tu pulak, nampak rupa sumer dah ok dah, tapi tang kuah pulak failed.

Pastu nampak pulak resipi Bebola Udang Beroti dari blog Ina Cik Kaki di blognya Aku Bukan Chef. Ni resipi kedua aku yg refer dari blog dia. Sebelum ni aku ada try gak resipi asam pedas dia. Pun menjadi jugak. Cek perasan lebih.

Ok kalau nak tau lebih detail tentang cara pembuatannya leh lah terjah blog dia yer. Kat sini aku brief simple2 jer.

Mula2 sediakan bahannya dulu yer. Bahan2 pun senang jer nak didapati, memang ada  jer kat peti ais rmh korang tuh. Bahan utama adalah udang, roti. Yang lain2 tu ikut suka lah korang. Aku bubuh sekali bawang, daun sup dan daun bawang. Tauge pun aku letak sekali. Sbb nak gak feeling kuih udang kan. Oh ya telur juga adalah penting. Kalau tak kang bersepah2 pulak bebola tu dalam kuali tuh.

Udang tu selepas dikupas kulitnya dan dibersihkan, kasi potong kecik2 yer. Pastu roti pun kasi siat2. Pastu tabur je lah sekali segala bahan2 cam daun bawang,daun sup dan bawang tuh. Aku tak buh cili sbb nak kasi Marissa makan, satu lagi sbb nak elakkan tangan menjadi panas2 semasa menggentel bahan tadi menjadi bola. Yelah asal nak tumbuk cili pun tangan leh hangat2 ni kan pulak nak gentel2. Tapi kalau tapak tangan korang kebal takde hal. Pastu masukkan lah garan dan serbuk perasa (optional) secukup rasa.

Pastu pecahkan telur kat bahan2 tadi. Kacau2 kan supaya menjadi rata.

Gigihlah jugak aku snap masa  buat nie. Tetiba lak ada hati nak amik gambar, padahal masak2 yg sebelum2 takde pulak nak amik gambar. Tapi sbb nak tunjuk kat ina dan sebagai penghargaan (ceh penghargaan katanya) kepada beliau yg sudi berkongsi resipi. Nak kasi dia juadah ni, cam payah pulak so kasi kat sini jelah. Boleh?

 

bahan2 yg siap di gaul

dah siap gaul, kita gentel kasi bulat2

Ingatkan senanglah nak wat bulat2 nie, tapi takdelah susah sgt. Mungkin aku letak telur terlebih kot, so lembik2 sikit. Tapi takpe ada gak rupabentuk bulat. Atau mungkin sbb aku buh taugeh so dia cam payah sikit. Tapi dia lekat gak.

kasi close up sikit

Sbb aku ni penggemar udang, aku rasa aku dah terlebih udang dari  roti kot. Tapi takpe, lagi byk udang lagi sodap, umpama ko makan udang yg lebih.

Dah siap wat bulat cam tuh, minyak kat kuali pun dah panas, apalagi goreng lah bebola2 itu dengan api yg agak perlahan.

Maka selepas goreng, hasilnya adalah seperti ini.....

Sudah siap digoreng

Rupa bentuk cam tak berapa meyakinkan, tapi percayalah ianya sedap sekali. Lagi sedap dimakan panas2. Masakan memang simple dah senang tuk dimasak. Tapi yg payahnya, adakah patut waktu aku gentel bebola ni Marissa boleh pulak yakyak time tuh. Melimpah ruah pulak dari pampers. Mak aku nak cuci dia tak nak. Nak aku jugak. Isy bertuah tul budak nie. Isy apa ni dah citer pasal makan pastu citer pasal yak pulak. Takpe dun worry gambar yak takde. Hehe. Sudahnya terpaksalah aku gentel ala kadar jer, pastu cpt2 masukkan kat kuali, pastu biarkan jer dalam kuali. Tu pasal lah ada hangit2 sikit. Sbb terpaksa wat keje lain pulak. Haha.

Bila update pasal juadah ramadhan ni rugi pulak hari tu aku tak sharekan menu2 masa berbuka puasa dengan my bes fren dan my family masa puasa hari ke berapa ntah. My fren lah tetiba sms kata nak buka kat rmh kami, apalagi aku pun merajin lah masak. Menu hari kejadian ialah sambal sotong, tempoyak belimbing (fuh kecur air liur), ikan goreng, sambal tempe, sayur kailan dan telur dadar. Sumernya dimasak oleh chef Deqna. Baik gambar makanan dan gambar masa berbuka sumernya pun takde. Mek kepenatan. Apa taknya, masak kat rmh mak aku, buka kat rmh kami. Senang masak kat rmh mak, bahan sumer ada, kang masak kat rmh aku kang mula lah itu takde ini takde.

Ok dah tu jer lah kot citer makan2 nie. Puasa pun dah nampak sampai ke penghujungnya. Aku, suami dan keluarga mengambil kesempatan tuk mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitiri kepada korang2 sumer yg sedang membaca entry ini. Dikesempatan ni jugak aku ingin mohon ampun maaf atas salah silap yg pernah dilakukan, baik dari segi perbuatan dan penulisan di blog ini. Once again, Selamat Hari Raya & Happy holidays to all and drive home safely! eh tetiba pulak spikang.

Buka Puasa di Luar

Selain berbuka di rmh dan di rmh mak mertua, ni ketama-tama kalinya kami berbuka di luar. Memang taun ni tak berapa sgt nak gi buka2 kat luar, sbb anak dah semakin membesar dan membuas. Payah nak makan kat luar tambah lagi nak berbuka puasa, kita dah lah melapar kan, kang tak terlayan lak anak tu. Tapi seb baik waktu buka hari tu Marissa baik pulak kelakuannya.

Majlis berbuka puasa ni adalah anjuran bekas2 pelajar SMJSP. Bukan sekolah aku. Tapi sekolah asben aku. Bagus tau dorang nie, ada jer aktiviti dorang tau. Majlis diadakan di Pappa Rich di The Curve sana. Sbb apa kat sana? Sbb Pappa Rich sana adalah kepunyaan salah sorang bekas pelajar SMJSP ni lah.

Kita mulakan dengan gambar si kecik ni dulu

diikuti dengan gambar ini

Wah siap pakai baju kurung bagai kan. Yelah dalam vote kat fb, sumer sepakat nak pakai baju raya. Kami pun ikut jelah kan. Tapi sebelum tu aku dah siap2 tanya asben, betul ker nak pakai baju kurung, baju melayu sumer.. kita nak ke The Curve nie..  Asben kata "yelah, dorang sumer pakai baju raya". "Marissa pun sama ke?" "Yelah.. biar kita malu bersama2 kalau dorang tak pakai". Boleh?? Hehehe

Ok citer baju takde hal lah. Tapi yg jadi halnya, boleh kami sampai lewat ke sana. Kuar dari rmh sikit lah punya awal. Padahal bukan jauh pun sgt The Curve tuh. Ni sumer sbb asben lah, kononnya nak elak jammed, dan nak sampai awal lah, sudahnya ntah jalan mana yg dia bawak, hujung2 sesat barat lah kami. Tapi sampai lah jugak. Sampai pukul 7:30pm. Org len sumer dah buka dah pun. Kami telan air liur jelah dalam kete. Nice.

Takpe janji sampai sudah. Gambar makan2 takde lah, sbb koserlah nak kuar kamera kan, perut dah lah melapar, pape hal makan dulu lah kan.

Lepas makan baru lah start amik2 gambar.

eh ada kek

Tak taulah sape yg sponsor kek ni, ker dah termasuk dengan bayaran hari tu. Kek ini adalah utk menyambut birthday2 mereka yg jatuh pada bulan Ogos.

borak2

Walaupun mereka2 ni sumer adalah kawan2 asben, tapi rasa cam kawan2 aku gak lah. Biasalah, kawanmu kawanku jua, kawanku kawanmu jua. Gitulah konsep kami somi isteri.

sedondon tak?

Marissa pakai baju tahun lepas, aku pakai baju tahun nie. Bukan tak nak pakai baju taun lepas, kang sumernya lah dari anak sampai ke anak, sampai ke bini sumernya pun merah menyala. So, nak kurangkan merah tuh, aku pakai tudung jer yg merah. Hah gituh.

kek utk saya dan anak

marisssa and fren; Zara

cak

Over kan, balik2 gambar aku, yelah dah tu laki aku yg amik gambar, haruslah dok snap gambar bini dia ni. Kang kalau tak de gambar bini, bini gak yg sentap.

Idham selaku tukang collect duit

nak berjalan tapi takut2

Takde apa aktiviti lah, just makan2, pastu beramah mesra dan sesi amik gambar ramai2. Takdelah lepak lama2 sgt pun, yelah masing2 pun dah berkeluarga kan. Dapat berjumpa pun dah cukup bagus dah.

mens only tapi Marissa terselit sama

mak2 dan anak2.. tapi yg kiri belah tepi ni masih single ye

trio

ramai2

Marissa kena angkat sampai terselak kain

Apa lah si Joe ni tgh kelentong

Joelah tuan punya Pappa Rich itu. Agaknya dia tgh cakap "aku nak bukak lagi 10 cawangan nie". Korang kalau ke The Curve jangan lupa singgahlah kat sana yer. "Joe, kalau kawan2 aku datang ko kasi diskaun ye".

Hah kita kasi close up muka tuan kedai

wan bersantai-santaian mereka

Sudahnya glamer pulak Binwanis nie. Dah tu kiterang asik amik gambar depan kedai dia. Bukan apa kat depan Pappa Rich ruang tak berapa besar, pastu pencahayaan pun tak berapa terang ala2 romentik gituh.

Joe and  family

Faizal and family

Nasir and family

Roslan and family

Awien and  family

Zura and family

yg ni takyah diperkenalkan lagi

 

ladies

apa yg lawak tu?

Tengah2 amik gambar nie, baru perasan yg Marissa tiada di sisi. Ke mana kah dia?

elok jelah pulak dia di celah kaki Idham.. cute je

Dia ngan Idham ni dari dulu cam ada chemistry gituh. haha

oopps terjatuh lah pulak

anak and daddy

suka gambar nie

macam sama jer dua beranak di atas nie kan? Mata, hidung, mulut.. memek muka.. sama kan?
very the anak ayah. Tapi ada gak yg sama ngan aku jugak.

sukanya suami saya

Memang best perjumpaan2 sebegini. Merapakan ukhuah yg ada. Bila lah pulak budak2 sekolah aku nak buat event2 cam nie yer..

Dah ni jer nak citer, nak citer panjang lagi, tapi si Marissa ni dah bising2 dah, nak guna laptop nie. Biasalah dia ni kan bukan boleh tgk aku melekat kat laptop ni. Eh bertambah kuat lah pulak dia menjerit nie. Ok, diakhiri dengan gambar2 kami berdua.

tambah satu lagi...mcm ni lah muka anak aku sekarang ni, bila dia pun sibuk nak main komputer. Adoi...

Dah Cukup Lah Tu Kot

Bila dah kumpul2 dah sangkut2 tgk... mak ai.. byk nya baju raya anak aku nie. Rasanya dah cukup lah kot mensoping baju anak wat masa nie. Ni bukan beli sederap sekali, jalan berkenan beli, jalan berkenan beli, jalan berkenan beli, alih2 tgk.. eh kalah baju mak pak dia pulak.

Baju kurung ada sepasang jer. Cukup lah selai kot. Baju tahun lepas pun pakai 3 kali jer. Baju gaun ada 11 pasang. Sepasang mak long Marissa kasi, sepasang mak ngah kasi (hadiah birthday), sepasang mak usu kasi (lama simpan ni sbb masa dapat dulu agak besar) dan sepasang bakal mak usu kasi (pun hadiah birthday dulu). Skirt ada sehelai, seluar selai, t-shirt 3 helai, baju tido 4 pasang.

Hamek ko sampai 11 helai gaun. Penuh lemari gamaknya. Tu belum lagi baju yg dipakai hari2. Anak baru sorang, sakan lah kan.. cuba dah berderet sorang selai dua jelah kot. Hehe.

Baju anak dah settle baju mak nya pulak camne? Aku biasa2 jer.. takde lah sakan pun. Mula2 ada sepasang jer baju raya. Tu pun mujur lah siap sebelum raya. Biasanya baju aku tempah pagi raya baru siap. Ingatkan tu jelah baju yg aku ado.

Pastu jalan2 kat satu butik tuh, terjumpa pulak dengan baju2 yg bersaiz aku. Mula lah rambang mata sbb bukan senang aku nak cari baju ready made. Takde saiz. Saiz tu ada kot tapi mesti terpendek, tersenteng kat certain2 part. Tapi kat situ, baju2 adalah saiz aku. Wah happy melampau. Aku pun try lah dkt 10 pasang. Saje try byk2, ingat dalam byk2 tu just nak amik selai jer. Tapi bila try satu eh ok lah, try lagi eh ok gak, try lagi eh ok gak. Langsung pening nak wat pilihan. Utk mengelakkan pening terpaksalah aku amik 3 pasang instead of 1. Wah terpaksa katanya. Tu pun fikir 10 kali, nak amik tak, nak amik tak. Since asben pun memberi kelulusan maka, terpaksalah jugak amik ketiga2nya sekali. Terpaksa lah sgt kan.

Lagi sepasang pulak adalah baju kerja sebenarnya, tapi memandangkan ia pun siap di kala nak menyambut raya maka secara otomatik jadilah ia sebagai baju raya. Tapi kalau ikutkan ada lagi baju kerja yg belum dipakai ni, tapi dah siap lama dah, kalau dah siap lama dia takleh jadi baju raya. Baju raya kena siap masa dekat2 raya. Apa2 tah aku ni kan.

Memandangkan baju raya agak byk, byk kata ko... padahal org lain sampai 10 pasang. Yelah aku rasa byk lah sbb aku ingatkan baju aku sepasang jer pun. Maka salah sorang eh silap salah sepasang baju ni telah pun aku rasmikan hari tuh. Wah pakai baju raya di kala bulan puasa. Kelas ko Maria.. eh dah terikut2 ayat peej lah pulok... Aku pakai masa majlis buka puasa hari tuh. Jahat tau jorang, kata tema baju raya, yo yo jer kami sefamily pakai baju raya (asben ngan anak pakai baju thn lepas), org len pakai kasual jer, adalah gak yg ikut tema, tapi kalau tau boleh tak ikut tema, aku pun pakai biasa jer. Takpe2 citer buka puasa ni entry lain lah yer..

ok dah tu jer, kisah baju raya. Gelabah kan citer pasal baju raya. Cam budak2. Tapi takpelah dengan entry2 sebegini menambah kemeriahan di blog dalam menyambut syawal ni kan.

Model Depan Pintu

 hai tunggu sapa tuh????

Hihihi gambar dia saje... Marissa tgh tunggu kakak Ain dia balik from school.

 yeay.. kakak dah balik baru nak minum susu. Yang si Ain ni pun satu, tgk Marissa minum susu pun leh terliur sampai nak buka2 puasa bagai.